端午節(jié)吃粽子，這是我國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。粽子的歷史非常悠久，最早是一種祭祀用食品。粽子的來歷是什么?你或許知道，端午節(jié)吃粽子的來歷和紀念屈原有關(guān)，但是你知道吃粽子的來歷是何時開始的嗎?而粽子為什么要用葉子包起來嗎?人們?yōu)槭裁匆阳兆尤拥剿锩嫒?其實這些由來都有一段美麗的傳說。
端午節(jié)吃粽子，這是我國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。粽子的歷史非常悠久，最早是一種祭祀用食品。粽子的來歷是什么?你或許知道，端午節(jié)吃粽子的來歷和紀念屈原有關(guān)，但是你知道吃粽子的來歷是何時開始的嗎?而粽子為什么要用葉子包起來嗎?人們?yōu)槭裁匆阳兆尤拥剿锩嫒?其實這些由來都有一段美麗的傳說。
竹筒粽_圖
粽子用作祭祀，并不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神靈。東晉范注《祠制》說：“仲夏薦角黍。”說明當時有夏至以角黍祭祀祖先神靈的習俗。角黍，即角形的粽子。所謂‘角’，是指古代祭祀時最高級的供品為牛，粽子的形狀代表牛角;‘黍’就是一種黃黏米。用谷物制成的‘角黍’代表‘陽’;包角黍用的‘菰葉’(粽葉)為‘陰’，陰陽結(jié)合，有驅(qū)邪納福、祈求平安的意思。”
三角粽_圖
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